В июле 2026 года, по мере углублённого продвижения стратегии «двойной углеродной нейтральности» и всестороннего внедрения политики «заменить пластик бамбуком», инновационное применение бамбуковой муки в кормовой отрасли вызывает коренные изменения в этой сфере. Компания «Цзючжу Технолоджи» из Хэюаня, провинция Гуандун, с помощью технологии биоферментации преобразует отходы переработки бамбука в недорогой, богатый питательными веществами кормовой ингредиент, добившись уровня замещения кукурузы и соевого шрота свыше 30% и открыв новые пути снижения затрат и повышения эффективности в животноводческой отрасли.

**Технологический прорыв разрешает проблему высоких затрат**
Компания «Цзючжу Технолоджи» разработала комплексную технологическую систему производства корма на основе бамбуковой муки. Благодаря технологии ультрамелкого измельчения с использованием кольцевой роликовой мельницы и воздушного классифицирования размер частиц бамбуковой муки можно довести до менее 10 микрон; в сочетании с технологией ферментативного брожения степень деградации бамбуковых волокон достигает 92%, что позволяет высвободить такие активные компоненты, как пищевые волокна, бамбуковые хиноны и флавоноиды. По данным натурных испытаний на животноводческой ферме в уезде Дунъюань города Хэюань, после применения корма на основе бамбуковой муки суточный прирост массы откормочных свиней увеличился на 12%, коэффициент конверсии корма снизился на 0,3, а затраты на выращивание одной свиньи сократились на 180 юаней. Что ещё более примечательно, природные антибактериальные вещества, содержащиеся в бамбуковой муке, позволили снизить объём использования ветеринарных препаратов на 45%, а содержание межмышечного жира в свинине повысилось до 3,2%, что соответствует национальному стандарту высококачественной свинины.

**Синергия в цепочке поставок создаёт мультипликативный эффект**
Данная технология сформировала замкнутый цикл «выращивание бамбука — переработка бамбукового сырья — производство кормов — животноводство и утилизация отходов». В промышленном парке Хэюань «Хутяньлин» компания «Цзючжу Технолоджи» построила первую в мире интеллектуальную линию по производству кормов из бамбуковой муки, с годовой мощностью 500 тысяч тонн, что позволяет бамбуковым фермерам дополнительно зарабатывать 1 200 юаней с каждого му. Эффект расширения производственной цепочки очевиден: 30% отходов, образующихся на этапе переработки бамбукового сырья, преобразуются в сырьё для кормов; отходы животноводства после адсорбционной обработки бамбуковым углём превращаются в органические удобрения, которые возвращаются в бамбуковые плантации, формируя циклическую систему без загрязнений. По оценкам, производство одной тонны корма из бамбуковой муки позволяет сократить выбросы углерода на 1,2 тонны, что эквивалентно поглощению углерода 60 елями.

**Развитие на основе двойного двигателя — политики и рынка**
Министерство сельского хозяйства и сельских дел включило корм из бамбуковой муки в «Комплексную программу регулирования производственного потенциала свиноводства (с поправками на 2026 год)» и проводит пилотные проекты в 12 провинциях, включая Гуандун и Чжэцзян. На рынке цена корма из бамбуковой муки на 25% ниже, чем у традиционных рецептур, а в Южном Китае он уже занимает 15% рыночной доли. По словам председателя правления компании «Цзючжу Технолоджи» Ху Цзюня, компания совместно с такими ведущими предприятиями, как группа «Чжэнда» и компания «Вэньши», создаёт совместные лаборатории для разработки специализированного корма из бамбуковой муки для аквакультуры; ожидается, что к 2027 году будет сформирован отраслевой кластер стоимостью порядка десятков миллиардов юаней.

В рамках этой зелёной революции бамбуковая мука превращается из отходов в стратегический ресурс. Когда научно‑технические инновации переплетаются с экологической мудростью, китайская кормовая отрасль творит современную легенду о превращении бамбука в золото.